- - 今日推荐菜单 - -
酱炒方便面 / 焗方便面
土豆方便面焖腊肉 / 花式方便面
泡菜煮方便面 / 泡面炒年糕
原料：
方便面3袋、香菇3朵、洋葱半个、火腿肠一根、绿豆芽 / 青椒 / 虫草花 / 红椒 / 花生油 / 花椒 / 生抽 / 老抽 / 蚝油 / 盐 / 甜面酱 / 八角适量。
做法：
1、材料备好。
2、香菇火腿洋切片，洋葱青红椒切丝，绿豆芽洗净。
3、适量花生油烧热。
4、香菇火腿肠，洋葱，绿豆芽放入。
5、适量蚝油，甜面酱，生抽，老抽。
6、翻炒均匀。
7、方便面水煮一滚捞出。
8、方便面放到炒好的配菜上。
9、青红椒，绰好的虫草花放入。
10、麻椒粉，盐放入。
11、翻炒几下，关火盛盘。
小窍门：
蚝油，生抽老抽以及甜面酱均有盐份，别放盐了。
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焗方便面
原料：
方便面1袋、马苏里拉奶酪 / 番茄酱 / 彩蔬适量。
做法：
1、准备、一大早太阳好大哦。
2、方便面、调料包倒入碗中。
3、掺入适量开水（鲜开水）。
4、盖好盖子泡上。
5、锅中倒入适量清水烧开、下入菜蔬（胡萝卜丁、青豆、玉米丁）和盐烫熟后捞出。
6、锅中放入适量油、下入番茄酱炒均匀。
7、下入方便面、不要汤。
8、下入菜蔬炒均匀。
9、装入烤盘中。
10、撒上马苏里拉奶酪、。
11、入烤箱中层200度15分钟左右、烤至表面金黄即可、最后两分钟、可以撒点披萨草在上面。
12、好香的。
小窍门：
方便面泡软即可，不宜久炒、炒均即可。
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土豆方便面焖腊肉
原料：
腊肉120克、土豆150克、煮方便面80克、葱花 / 清水适量。
做法：
1、用料：腊肉120克，土豆150克，煮方便面80克，葱花适量，清水适量。
2、腊肉放入锅中，加水煮至能扎透表皮。
3、捞出晾凉。
4、土豆去皮洗净，切小丁，腊肉也切成大小相同的丁。
5、平底锅倒油，烧热。
6、放入土豆，翻炒至表面均匀地裹上一层油后，在锅底铺平。
7、将方便面挑散，铺在土豆表面。
8、再将腊肉丁撒在表面。
9、倒入清水，水面与腊肉齐平。
10、盖上盖子，中小火焖至水分收干。
11、揭盖，土豆成熟，腊香四溢。
12、整体平移到盘中。
13、表面撒葱花点缀。
小窍门：
方便面可以用其他面条代替，也可以不用。 腊肉煮到软熟之后再用，口感更好。 加水不宜太多，以免土豆软烂不成型。
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方便面
原料：
方便面2袋、青菜1棵、午餐肉1块、鸡蛋2只、熏鱼4块、清水适量。
做法：
1、准备的原料。
2、鸡蛋加点油煎熟，午餐肉切厚片。
3、水烧开，先加入面饼烧开。
4、再加入青菜，午餐肉烧开。
5、方便面的调味包加开水冲开。
6、再加入煮好的所有食材，熏鱼就可以。
小窍门：
按食材成熟的难易程度先后加入煮熟。
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泡菜煮方便面
原料：
方便面一袋、韩式泡菜 / 茼蒿 / 面条菜适量。
做法：
1、韩式泡菜适量。
2、方便面。
3、剪个心形的溏心蛋备用。
4、锅中适量水烧开。
5、适量辣泡菜和汤。
6、适量茼蒿和面条菜。
7、开锅方便面块放入。
8、稍煮片刻，再放入茼蒿和面条菜。
9、煮至面松散。
10、放入料包和麻椒粉。拌匀关火。(蔬菜料包弃之不用)。
11、鸡蛋放面上面，香葱撒上。
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泡面炒年糕
原料：
方便面饼1块、年糕2条、食用油 / 洋葱 / 韩国辣酱 / 泡面调味料适量。
做法：
1、准备好所有食材。
2、将方便面饼用热水泡开。
3、面饼泡开之后倒入冷水当中浸泡一会。
4、锅中热油，放入洋葱炒香。
5、倒入年糕翻炒。
6、炒软年糕之后倒入方便面，加入韩国辣酱和调味料翻炒均匀。年糕有一点点焦的状态是最好吃的。
7、盛出撒上葱花即可。
小窍门：
1、可以按照个人喜好加入火腿肠、肉丝、青菜等配菜。
2、年糕微焦的状态最好。