谁能想到便宜的鸡翅根在家像这样做竟然这么好吃，还是孩子们喜欢的奥尔良味。全程不加一滴油，做法简单，一看就会。不是鸡翅吃不起，是鸡翅根更有性价比。
·先给它两面打上花刀，方便入味。
·加一勺面粉，用清水泡泡，泡出来里面的血水吃起来才不腥。
·清洗干净，控干水分。
·加葱、姜、料酒去腥，生抽、老抽提鲜上色。
·腌料我还是用的这一款，一袋正好腌一斤肉，个位数到手10袋，一袋还不到一块钱。两种口味，辣的不辣的都有，不光价格有优势，味还特别好。
·抓拌匀腌两小时，也可以头天晚上腌味更好。
·空气炸锅180度先烤10分钟，拿出来翻个面，撒点芝麻，再烤10分钟。
一出锅外焦里嫩，滋啦冒油，简直太香了。以后孩子想吃了就自己在家做，干净卫生，做法简单，比买的还好吃。