柘城县位于在商丘市南部，东接睢阳区，北与宁陵、睢县相连，南接鹿邑，西邻太康。柘城名始于战国，据《太平寰宇记》：“邑有柘沟，以此名县。”夏称株野，商名秋地，秦置柘县，隋改柘城县，至今有2000多年的县治历史。
柘城历史悠久，华夏始祖炎帝朱襄氏在这方古老的大地上定居活动，是春秋陈国开国定都之地。柘城主要旅游景点有炎帝朱襄氏陵、柘城孟庄遗址、柘城故城、夏姬墓、容湖国家水利风景区等，其中柘城故城和柘城孟庄遗址为全国重点文化保护单位。
炎帝朱襄氏陵位于城东6公里处的朱堌寺村，是远古时期三皇之一的炎帝朱襄氏之陵墓。
柘城故城，位于城关镇，柘城故城层叠着从新石器时代至明代的文化遗存，总面积达288万平方米，城墙为战国时期筑成，还发现有汉代建筑夯土台基、战国和汉代及明代的古井。这座古城从战国时期一直使用至明代达千年之久。
柘城特产美食有鸡爪麻花、酥制培乳（豆腐乳）、安平炒鸡等。